Dieta cetogénica: una opción para niños con epilepsia

Dieta cetogénica: una opción para niños con epilepsia Por L.N. Marylin Astorga Méndez La epilepsia es una enfermedad cerebral crónica que se caracteriza por convulsiones causadas por excesivas descargas eléctricas del cerebro.[1] Estas descargas generalmente son repentinas y de corta duración. La dieta cetogénica  fue diseñada en el año 1924, originalmente se basaba en un […]