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Artículos destacados

Importancia de el potasio en la Dieta

¿Qué es el potasio? El potasio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos (1) y se considera un electrolito (3). ¿Para qué sirve? El organismo necesita potasio para casi todo su funcionamiento, para el riñón y el corazón, la contracción muscular y la transmisión nerviosa (1). Siempre es

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Reflujo Gastroesofágico: Qué es, Síntomas y Tratamiento

¿Sabías que la enfermedad por reflujo gastroesofágico afecta a una de cada diez personas? En ella juega un papel predominante la nutrición debido a que ciertos alimentos disminuyen el tono del esfínter esofágico inferior, lo que menoscaba su función como barrera contra el flujo del contenido gástrico al esófago. (1)  La

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Diabetes Gestacional

¿Qué es? La diabetes gestacional es diagnosticada en el embarazo. Se puede desarrollar durante el quinto o sexto mes del embarazo.Al igual que la diabetes provoca un alto nivel de glucosa en sangre, pero esta puede afectar el embarazo y la salud del bebé porque también puede desarrollar diabetes.Cuando se

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¿Qué es Envejecimiento?

El envejecimiento es parte natural de la vida. La forma en que envejecemos y vivimos este proceso, nuestra salud y capacidad funcional, dependen no sólo de nuestra estructura genética, sino también, de manera muy importante, de lo que hemos hecho durante nuestra vida. La duración de la vida se define

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Dieta Cetogénica y desarrollo de masa muscular

Muchas veces asociamos la ganancia de masa muscular con el mayor consumo de carbohidratos, ya que estos nos proporcionan energía para aumentar la intensidad del entrenamiento. Sin embargo, entrar a un periodo de tiempo en un régimen de alimentación bajo en carbohidratos podría ser beneficioso para mejorar nuestra capacidad de

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Guía básica sobre la L-Carnitina

¿Qué es la L-Carnitina?­­ Es un nutriente derivado del aminoácido esencial llamado Lisina. Nuestro organismo lo crea a partir de aminoácidos  con ayuda del hierro y algunas vitaminas (C, B3 y B6) (1). La carnitina es un transportador natural que favorece el paso de los ácidos grasos al interior de

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Dieta cetogénica: una opción para niños con epilepsia

L.N. Marylin Astorga Méndez La epilepsia es una enfermedad cerebral crónica que se caracteriza por convulsiones causadas por excesivas descargas eléctricas del cerebro.[1] Estas descargas generalmente son repentinas y de corta duración. La dieta cetogénica  fue diseñada en el año 1924, originalmente se basaba en un consumo bajo en carbohidratos y

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